Claves nutricionales para seguir una dieta antiaging

Claves nutricionales para seguir una dieta antiaging

Claves nutricionales para seguir una dieta antiaging

Dentro de las claves para conseguir una dieta antiaging es importante destacar que, gracias al consumo de alimentos poco procesados y al desarrollo de una buena actividad física, podrás gozar de una mejor salud. Esto se produce porque se logra eliminar el sedentarismo, el estrés y la mala alimentación.  

Y en ese sentido, con las claves nutricionales que vamos a compartir contigo en este artículo, podrás mejorar tu salud llevando una dieta antiaging. Continúa leyendo y toma nota de los siguientes puntos que Antiaging ha creado para ti. ¡Empecemos!

Agrega a todas tus recetas de la dieta antiaging el “verde”

En este punto es interesante destacar como la clorofila, el pigmento de color verde que que se encuentra en las plantas, es antioxidante y altamente depurativo. 

Por ello, siempre recomendamos su consumo en cada preparación de recetas, como en ensaladas, añadiendo vegetales verdes que pueden ser combinados otra gran variedad de ingredientes. De esta forma, verás como día a día gozarás de una mejor salud. 

Hazte fan de los batidos y zumos para tu dieta antiaging

Añadir en tu dieta batidos y zumos que contengan ingredientes vegetales, como frutas y verduras, favorece el consumo de este tipo de alimentos en tu dieta, aportando grandes beneficios.  

Estas preparaciones presentan la ventaja de que, al encontrarse triturados, van a resultar mucho más digestivos para tu organismo. Por otro lado, los nutrientes, al igual que los compuestos vegetales, se pueden aprovechar de forma eficaz y con un menor esfuerzo por parte de nuestro cuerpo, favoreciendo su combinación y potenciando sus efectos.  

Estas son dos las razones para recurrir a la combinación de una mayor variedad productos en zumos o batidos, haciendo una combinación más creativa. En lugar de preparar alimentos con un solo tipo de vegetal, podemos añadir más vegetales y frutas a nuestras recetas, para así, maximizar sus beneficios.  

Aumenta de manera progresiva los crudos  

Hacerse crudivegano de un día para otro puede ser una tarea complicada. Para poder empezar a introducir alimentos crudos en tu dieta, debes tener en cuenta que no todo puede comerse crudo: como sucede con las berenjenas, patatas y demás tubérculos y raíces, los cuales se deben cocinar. Sin embargo, en el caso de las legumbres secas y los cereales, sí que se pueden germinar y posteriormente deshidratar en diferentes casos. 

Nuestra recomendación es que aumentes la presencia en tus platos de ingredientes crudos de manera muy progresiva, observando siempre tus sensaciones, de manera que lleguen a representar el 70 % de toda tu alimentación. 

Ten cuidado de los ayunos 

Los ayunos tienen cierta utilidad terapéutica, pero no es recomendable hacerlos con el objetivo de adelgazar o como un requisito previo para una dieta más sana. Además, es importante que se planteen de la mano de profesionales en nutrición.

Frecuentemente escuchamos personas que hablan de los grandes beneficios del ayuno intermitente, pero realizar un ayuno sin un planteamiento previo y sin una estrategia clara, puede tener consecuencias negativas para nuestro organismo.

Saca provecho de la variedad de alimentos 

Algunos vegetales contienen sustancias, como alcaloides y oxalatos, que deben de consumirse con cierta moderación. Por ello, es importante consumirlos de forma muy variada. Su alta capacidad antioxidante, además, se potencia con la ingesta de una mayor variedad de productos en nuestra dieta.

Sigue con los ritmos de tu cuerpo

Sigue con los ritmos de tu cuerpo  

Tu cuerpo conoce qué hora es, por ello, los procesos fisiológicos se adecúan de acuerdo con el momento del día. Por ello, es importante tenerlo en cuenta para programar tus comidas.

De 4 a 12 h aproximadamente, se genera la fase de eliminación, donde el cuerpo activa sus procesos de depuración y evacuación. Tomar un vaso de agua tibia con un zumo de limón al momento de despertarte o alargar la ingesta del desayuno, puede ayudar.

De 12 a 20 h se da la fase de asimilación, donde el cuerpo maximiza la apropiación de nutrientes. De esta manera, podrás almorzar a partir de las 12 hasta las 16 horas. Tratando siempre de cenar antes de las 20 horas.

De las 20 a 4 h tiene lugar la conocida fase de regeneración. Aquí, el cuerpo usa los nutrientes adquiridos para poder reparar y regenerar las células y tejidos. Lo más conveniente es que la cena temprana sea muy rica en proteína (puedes aprovechar las legumbres, las semillas, los frutos secos y demás), para después ir a dormir a alrededor de las 22:30.

Consume alimentos con un gran poder antioxidante 

El poder antioxidante que tienen los siguientes alimentos está comprobado y enriquecen, tanto en sabor como en salud, todo tipo de preparaciones de la dieta antiaging. Algunos de los alimentos con mayor poder antioxidante son:

  • Nueces pecanas: Son ricas en propiedades antioxidante como la vitamina E, además de zinc y manganeso. 
  • Ciruela pasa: Cuentan con antocianinas antioxidantes y mucílagos, los cuales ayudan a limpiar el intestino. 
  • Jengibre fresco: Este guardacompuestos (shogoales) que tienen un gran poder antioxidante y antiinflamatorio. 
  • Cáñamo: Su aceite es rico en omega-3, el cual es fundamental para la buena salud vascular y nerviosa. 
  • Cacao: Se trata de uno de los alimentos más antioxidantes.  

Estas son sólo algunas pautas que te ayudarán a seguir esta dieta con muchos beneficios. ¡Desde Antiaging te ayudamos a que lo puedas lograr! Además, te podemos ayudar con otro tipo de alternativas para mejorar tu salud. Si necesitas más información al respecto, contacta con nosotros y comienza a maximizar los beneficios de tu dieta antiaging.

Alimentos Antienvejecimiento: conserva tu juventud

Alimentos Antienvejecimiento: conserva tu juventud

El paso del tiempo deja signos visibles en nuestra piel, como una especie de huella de todo lo que hemos vivido a lo largo de los años. Podemos intentar combatir algunos de estos signos mediante tratamientos estéticos o cuidando la alimentación, introduciendo alimentos antienvejecimiento en nuestra dieta. En este artículo, te contamos cómo seguir cuidando de tu salud y de tu aspecto físico a la vez.

Tratamientos que mejoran tu aspecto

Nuestro aspecto físico nos preocupa y ponemos especial atención al cuidado de nuestra piel. Los mejores laboratorios pasan años desarrollando productos para combatir la edad y las arrugas. En el mercado, encontramos una gran variedad de cremas con múltiples ingredientes que tratan de combatir los signos de la edad, las patas de gallo o pequeñas arrugas de expresión.

Además, existen múltiples tratamientos de medicina o cirugía estética, con una variedad de procedimientos y opciones para revitalizar el rostro. Algunos de estos tratamientos nos ayudan tanto a nivel externo como a nivel interno, pues pueden favorecer la generación de colágeno o garantizar la recuperación de las vitaminas que necesita nuestro cuerpo.

La alimentación es uno de los factores clave que permiten una mejora visible en nuestro aspecto y que nos ayudan en la lucha contra la edad. A continuación, te contamos algunos alimentos antienvejecimiento imprescindibles para conservar tu juventud y crear una dieta antiaging.

Alimentos antienvejecimiento

Para poder cuidar nuestro aspecto físico debemos poner especial atención en el cuidado interno, por ello, debemos buscar alimentos saludables que ayuden a nuestro organismo.

Aguacate

El aguacate es una potente fruta antioxidante. Rico en magnesio y potasio, posee una gran cantidad de grasas saludables que ayudan a normalizar el colesterol y en algunos casos a disminuirlo, reduciendo el LDL o “colesterol malo” y, aumentando el HDL o “colesterol bueno”.

Es un alimento que se puede introducir fácilmente en nuestra dieta, ya sea en tostadas o ensaladas.

Frutos rojos

Los frutos rojos son fácilmente reconocidos por su tamaño, aspecto y color. Tienen un fuerte poder antioxidante que permite ralentizar el proceso de envejecimiento. Además, tienen un fuerte poder antinflamatorio.

Los diferentes frutos rojos que encontramos son: arándanos, frambuesas, fresas, moras, grosellas, cerezas y madroños.

Los frutos rojos son alimentos bajos en calorías y en azúcares fáciles de introducir en ensaladas, salsas o mermeladas o mediante zumos o batidos.

Naranja

La naranja es una fruta reconocida por ser una fuente fundamental de vitamina C. Permite prevenir resfriados, posee propiedades antioxidantes y mejora la absorción de calcio y hierro en nuestro organismo.

Ayuda a fortalecer las articulaciones, los huesos y la dentadura. También actúa como regulador intestinal y depurador.

Espinacas

Las espinacas son una gran fuente de vitaminas y proteínas. Otorgan beneficios a nuestra piel, pelo y  huesos. Además, son bajas en calorías.

Tiene beneficios adicionales: reduce la presión arterial, ayuda a prevenir la aparición del cáncer y favorece la regularidad digestiva.

Al ser una fuente de vitamina A, ofrece una hidratación adicional a la piel y regula la producción de sebo, mejorando el aspecto de ésta y evita la aparición de acné.

Té verde

El té verde ofrece múltiples beneficios, tanto para nuestra salud como para el aspecto de nuestra piel. Es una fuente de antioxidantes que permite combatir el envejecimiento de nuestra piel, ayudando a evitar arrugas y líneas de expresión.

Frutos secos

Incluir frutos secos en nuestra dieta diaria es muy recomendable, no obstante, hay que tener cuidado porque son alimentos altos en calorías.

Las avellanas, las almendras o los dátiles pueden convertirse en los nuevos aliados para tu piel. Son importantes antioxidantes ricos en proteínas que ayudan a revitalizar tu piel.

Se pueden introducir en ensaladas, yogures o frutas. Además, también pueden tomarse entre horas, reemplazando la ingesta de alimentos menos saludables.

Aceite de oliva

Conocido como oro líquido, el aceite de oliva es una de las claves de la dieta mediterránea. Es reconocida por ser la grasa más saludable y tiene múltiples beneficios, uno de ellos combatir en envejecimiento.

Múltiples estudios destacan que ayuda a reducir el nivel de colesterol y previene la aparición de enfermedades cardiovasculares.

Al igual que el aguacate es uno de los alimentos conocidos como “colesterol bueno”, es decir, pertenece al grupo de grasas monoinsaturadas.

Ajo

Por último, queremos destacar la importancia de la introducción del ajo en nuestra dieta. El ajo es un fuerte antioxidante, fuente de vitamina C y B6, que mejora la producción de colágeno en nuestra piel para que se mantenga elástica y tersa.

También, permite evitar el envejecimiento prematuro y algunas enfermedades, ya que reduce la toxicidad que causan metales pesados como el plomo o el mercurio.

 

En la Clínica de la Doctora Vicario somos especialistas en tratamientos y dietas antienvejecimiento. Ponte en contacto con nosotros y te ayudamos sin compromiso a recuperar tu piel.

Dieta antiaging para cuidar tu piel y tu salud

Dieta antiaging para cuidar tu piel y tu salud

Ahora que llega el buen tiempo y el verano está muy cerca es común que nos preocupemos más por nuestro cuerpo y nuestra piel. Para ello es muy importante la alimentación, pues “somos los que comemos”. La dieta antiaging te puede ayudar a cuidar tu piel y tu salud.

Mantener unos hábitos saludables nos ayudarán a sentir que nuestra piel sigue siendo joven. Los alimentos antioxidantes contrarrestan el estrés oxidativo que soportan los tejidos y que poco a poco va inflamándolos y dañándolos. Por eso, es esencial incorporar en nuestra dieta los llamados alimentos antiaging que cuentan con numerosas propiedades y beneficios para nuestro organismo.

Nutrición antienvejecimiento

La dieta antiaging consiste en una alimentación basada en verduras crudas, hojas verdes y otros muchos alimentos saludables que nos ayudarán a resistir el envejecimiento de nuestra piel. De esta manera conseguiremos lucir una piel sana y joven durante mucho más tiempo.

La base son las verduras. Lechuga, hortalizas y tubérculos. Como hemos dicho antes, la dieta antiaging se basa en incluir verduras de color verde en tus platos porque estas contienen clorofila que es antioxidante, rica en carotenoides y un excelente depurativo.

Ingerir puerros, cebollas o ajos ayuda a reparar los cambios que se producen en la piel con el paso del tiempo, además de ser importantes para la eliminación de toxinas. Las legumbres como las lentejas, garbanzos, alubias, habas, guisantes… son fuente de grasas saludables para el organismo que pueden ayudar a prevenir enfermedades metabólicas. Además, son muy saciantes.

El pescado azul como el salmón, los boquerones y las sardinas son altos en Omega 3, muy importantes para mantener nuestra salud cardiovascular. Además del consumo de pescado azul 2 o tres veces por semana, se recomienda el consumo de frutos secos, pero, en este caso, debe controlarse ya que, este tipo de alimentos cuenta con una elevada tasa de grasa. También es importante consumir una media de 3 a 5 piezas de fruta diarias o verduras.

Aumenta el consumo de proteínas. El consumo de proteínas nos ayuda a alimentar el músculo y nos aportan aminoácidos, esenciales para una vida saludable. Alimentos como la carne blanca, el pescado las aves y la clara de huevo son muy importante para vivir más años y con calidad. Además, te sentirás saciada por más tiempo.

Incluye alimentos como el aguacate, el brócoli, las algas o la avena, pues son los primordiales en este tipo de dieta. Otra cosa importante para tener en cuenta es que hay que consumir de litro y medio a dos de agua. El agua ayuda a limpiar el organismo y esto resulta positivo para el mismo. También puedes consumir tes e infusiones.

Dieta antiaging

Es muy importante controlar el azúcar que consumes sin darte cuenta. Existe un gran número de productos que contienen más azúcar del que parece. Cereales (una media de 3 a 6 azucarillos), bollería industrial (de 2 a 5 azucarillos), salsas (de 1 a 3) o refrescos que alcanzan hasta los 6.

Además de estos pequeños consejos sobre alimentos antiedad, es recomendable que no se consuma alcohol ya que contiene muchísimas calorías, así como evitar el consumo de tabaco que debilita los glóbulos blancos.

En Antiaging Madrid realizamos diferentes dietas antiaging. Esto se debe a que cada persona tiene unas necesidades diferentes, por lo que cada paciente deberá pasar por un reconocimiento específico para que la dieta que aportemos de resultado. Además, esta dieta se debe combinar con actividad física.

Es importante, de igual manera, tener en cuenta los factores genéticos de cada persona. Por ello, en nuestra clínica hacemos test personalizados a nuestros pacientes para adecuarnos a lo que necesita cada cuerpo. Con estas pruebas podremos conocer los niveles de aminoácidos, minerales, grasas y antioxidantes que tiene cada uno de nuestros pacientes y así darle las pautas necesarias para llevar una dieta antiaging eficaz.

Si tienes dudas sobre los alimentos o la dieta antiaging que pueden ayudarte a resistir el envejecimiento de la piel no dudes en contactar con nosotros. En Antiaging Madrid valoraremos tu caso y te recomendaremos lo que más se adapte a ti, a tu cuerpo y a tus necesidades.

Dieta Antiaging: todo lo que tienes que comer para parecer joven

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Ahora que llega el verano es común que nos preocupemos más por nuestro cuerpo y nuestra piel. Muchas mujeres estarán pensando en cómo ponerse morenas este verano, disfrutar del sol en la playa o en la piscina y lucir un cutis perfecto. Sin embargo, nuestra piel sufre mucho en verano debido a diferentes factores.

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¿Cómo mantener la dieta en Navidad?

¿Cómo mantener la dieta en Navidad?

La temporada navideña es sinónimo de familia, encuentro y amigos, pero también de grandes comidas y reducir mucho la actividad física. Hasta cierto punto, esto es inevitable si queremos mantener todos nuestros compromisos. Sin embargo, si es posible mantener en cierto modo una dieta mínimamente nutritiva y que no nos condene el comienzo al año. Desde Clínica Antiaging vamos a darte los mejores consejos para que puedas mantener tus compromisos y tu dieta.

Consejos para mantener una dieta equilibrada en Navidad

 

  • Prestar al carro de la compra: El primer error siempre empieza en nuestra cocina. Evidentemente es imposible no asistir a las obligadas cenas y comidas familiares o laborales en las que nos excedemos calóricamente. No obstante, es muy importante que en nuestra lista de la compra aparezcan productos naturales, bajos en calorías y azúcares. Por lo tanto, las comidas que se salgan de los compromisos navideños deberán consistir en hortalizas, verduras y carnes y pescados limpios de grasas. Una buena idea es siempre incluir una ensalada.
  • Controlar los carbohidratos basados en azúcares: Esto es lo más típico de estas fechas. Acompañar la sobremesa con dulces típicos navideños que suelen contener una gran cantidad de azúcares añadidos. Para darte el capricho busca siempre los dulces que contengan la menor cantidad de azúcares y grasas hidrogenadas.
  • Reducir el aporte de proteínas sin renunciar a ellas: Quizá la proteína es el macronutriente más presente en estas fechas. Grandes cantidades de marisco, pescado y carne suelen copar nuestra mesa. Además, suele ser el macronutriente principal del primer y segundo plato. Sería interesante mantener los productos, puesto que para algunos no tiene sentido una navidad sin marisco, pero reducir su cantidad acompañando los platos con carbohidratos como la patata o las legumbres.
  • Organízate día a día: No tienes que tener controlado todo lo que vas a comer y a que hora, pero sí puedes intentar compensar una comida copiosa con una cena más ligera basada en verduras.
  • Limita el alcohol durante las comidas: Debemos recordar que las bebidas alcohólicas contienen una gran cantidad de calorías “vacías” (que no aportan energía, simplemente se almacenan). Por eso motivo, lo ideal sería limitar su consumo durante las comidas, puesto que es casi inevitable que durante las fiestas nocturnas navideñas no se consuma. No obstante, lo ideal es evitarlo en su totalidad.

A pesar de las recomendaciones en tu dieta, no hay que olvidar que gran parte de nuestra apariencia física está relacionada con nuestro estado de ánimo. Con lo cual disfruta de estas fechas llenas de amor y felicidad, controlando siempre

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