Dentro de las claves para conseguir una dieta antiaging es importante destacar que, gracias al consumo de alimentos poco procesados y al desarrollo de una buena actividad física, podrás gozar de una mejor salud. Esto se produce porque se logra eliminar el sedentarismo, el estrés y la mala alimentación.  

Y en ese sentido, con las claves nutricionales que vamos a compartir contigo en este artículo, podrás mejorar tu salud llevando una dieta antiaging. Continúa leyendo y toma nota de los siguientes puntos que Antiaging ha creado para ti. ¡Empecemos!

Agrega a todas tus recetas de la dieta antiaging el “verde”

En este punto es interesante destacar como la clorofila, el pigmento de color verde que que se encuentra en las plantas, es antioxidante y altamente depurativo. 

Por ello, siempre recomendamos su consumo en cada preparación de recetas, como en ensaladas, añadiendo vegetales verdes que pueden ser combinados otra gran variedad de ingredientes. De esta forma, verás como día a día gozarás de una mejor salud. 

Hazte fan de los batidos y zumos para tu dieta antiaging

Añadir en tu dieta batidos y zumos que contengan ingredientes vegetales, como frutas y verduras, favorece el consumo de este tipo de alimentos en tu dieta, aportando grandes beneficios.  

Estas preparaciones presentan la ventaja de que, al encontrarse triturados, van a resultar mucho más digestivos para tu organismo. Por otro lado, los nutrientes, al igual que los compuestos vegetales, se pueden aprovechar de forma eficaz y con un menor esfuerzo por parte de nuestro cuerpo, favoreciendo su combinación y potenciando sus efectos.  

Estas son dos las razones para recurrir a la combinación de una mayor variedad productos en zumos o batidos, haciendo una combinación más creativa. En lugar de preparar alimentos con un solo tipo de vegetal, podemos añadir más vegetales y frutas a nuestras recetas, para así, maximizar sus beneficios.  

Aumenta de manera progresiva los crudos  

Hacerse crudivegano de un día para otro puede ser una tarea complicada. Para poder empezar a introducir alimentos crudos en tu dieta, debes tener en cuenta que no todo puede comerse crudo: como sucede con las berenjenas, patatas y demás tubérculos y raíces, los cuales se deben cocinar. Sin embargo, en el caso de las legumbres secas y los cereales, sí que se pueden germinar y posteriormente deshidratar en diferentes casos. 

Nuestra recomendación es que aumentes la presencia en tus platos de ingredientes crudos de manera muy progresiva, observando siempre tus sensaciones, de manera que lleguen a representar el 70 % de toda tu alimentación. 

Ten cuidado de los ayunos 

Los ayunos tienen cierta utilidad terapéutica, pero no es recomendable hacerlos con el objetivo de adelgazar o como un requisito previo para una dieta más sana. Además, es importante que se planteen de la mano de profesionales en nutrición.

Frecuentemente escuchamos personas que hablan de los grandes beneficios del ayuno intermitente, pero realizar un ayuno sin un planteamiento previo y sin una estrategia clara, puede tener consecuencias negativas para nuestro organismo.

Saca provecho de la variedad de alimentos 

Algunos vegetales contienen sustancias, como alcaloides y oxalatos, que deben de consumirse con cierta moderación. Por ello, es importante consumirlos de forma muy variada. Su alta capacidad antioxidante, además, se potencia con la ingesta de una mayor variedad de productos en nuestra dieta.

Sigue con los ritmos de tu cuerpo  

Tu cuerpo conoce qué hora es, por ello, los procesos fisiológicos se adecúan de acuerdo con el momento del día. Por ello, es importante tenerlo en cuenta para programar tus comidas.

De 4 a 12 h aproximadamente, se genera la fase de eliminación, donde el cuerpo activa sus procesos de depuración y evacuación. Tomar un vaso de agua tibia con un zumo de limón al momento de despertarte o alargar la ingesta del desayuno, puede ayudar.

De 12 a 20 h se da la fase de asimilación, donde el cuerpo maximiza la apropiación de nutrientes. De esta manera, podrás almorzar a partir de las 12 hasta las 16 horas. Tratando siempre de cenar antes de las 20 horas.

De las 20 a 4 h tiene lugar la conocida fase de regeneración. Aquí, el cuerpo usa los nutrientes adquiridos para poder reparar y regenerar las células y tejidos. Lo más conveniente es que la cena temprana sea muy rica en proteína (puedes aprovechar las legumbres, las semillas, los frutos secos y demás), para después ir a dormir a alrededor de las 22:30.

Consume alimentos con un gran poder antioxidante 

El poder antioxidante que tienen los siguientes alimentos está comprobado y enriquecen, tanto en sabor como en salud, todo tipo de preparaciones de la dieta antiaging. Algunos de los alimentos con mayor poder antioxidante son:

• Nueces pecanas: Son ricas en propiedades antioxidante como la vitamina E, además de zinc y manganeso. 
• Ciruela pasa: Cuentan con antocianinas antioxidantes y mucílagos, los cuales ayudan a limpiar el intestino. 
• Jengibre fresco: Este guardacompuestos (shogoales) que tienen un gran poder antioxidante y antiinflamatorio. 
• Cáñamo: Su aceite es rico en omega-3, el cual es fundamental para la buena salud vascular y nerviosa. 
• Cacao: Se trata de uno de los alimentos más antioxidantes.  

Estas son sólo algunas pautas que te ayudarán a seguir esta dieta con muchos beneficios. ¡Desde Antiaging te ayudamos a que lo puedas lograr! Además, te podemos ayudar con otro tipo de alternativas para mejorar tu salud. Si necesitas más información al respecto, contacta con nosotros y comienza a maximizar los beneficios de tu dieta antiaging.