Es Licenciada en Medicina y Cirugía por la Facultad de Medicina de la Universidad Central de Barcelona, Hospital Clínico. También es poseedora de un Postgrado en Nutrición, Dietética y Dietoterapía por la Universidad de Navarra.
La Dra. Vicario, además, es titulada especialista en antiaging por la Universidad Charleroi de Bruselas y especialista en Medicina y Cosmética por la Universidad de París.
Por ello, desarrolla su formación en Medicina Estética en Francia y Bélgica. Asimismo, es miembro de la Sociedad Española de Medicina y Cirugía Cosmética, las Sociedades Española y Francesa de Medicina Estética, la Sociedad Española de Flebología y Linfología y de la European Anti-Aging Society.