La piel es el órgano más grande del cuerpo humano y suele ser un reflejo de cómo se encuentran las personas por dentro. Junto con otros órganos como el hígado o los riñones, se encarga de limpiar nuestro organismo. Para lucir una piel sana y radiante, debemos evitar los tóxicos que puedan sobrecargar los órganos de limpieza.
Además, si queremos una piel perfecta, debemos prestar especial atención a nuestra alimentación. Por eso, desde la Clínica de la Dra. Vicario queremos hablarte de las técnicas culinarias que mejor le sientan a tu piel y las que debes evitar a toda costa para frenar el envejecimiento prematuro de la misma. Visita nuestro blog y descubre todo sobre nuestra dieta antiaging.
El secreto para tener una piel saludable y retrasar los signos de la edad todo lo posible no es solo cuestión de genética y del uso de cremas cosméticas. Debemos comenzar cuidando nuestra piel desde el interior y para ello es esencial incluir en nuestra dieta diaria una serie de alimentos que contengan unos nutrientes que la protejan de agresiones externas como el frío o la luz solar.
Para ello, es vital que siempre te mantengas hidratado, ya que bebiendo suficiente agua nuestro organismo podrá eliminar las toxinas más fácilmente. También es importante tener un descanso adecuado y dormir el número de horas recomendado por los expertos. Además, practicar ejercicio físico moderado de forma regular es una manera estupenda de cuidar nuestro cutis.
Pero, desde luego, la clave de una piel sana y radiante es una correcta alimentación a base de una dieta equilibrada en la que no pueden faltar algunos de los alimentos que os proponemos a continuación.
Los mejores alimentos para cuidar tu piel
Semillas de chía
Las semillas de chía son ricas en omega-3. Aportan a nuestro organismo aminoácidos de alta biodisponibilidad, ideales para combatir las arrugas o la sequedad de la piel. Para aprovechar al máximo sus nutrientes, lo mejor es molerlas y tomar dos cucharadas al día en forma de pudding o aderezo.
Endibias
Las endibias son ricas en agua, lo que las convierte en aliadas perfectas para favorecer la función hepática y mantenernos bien hidratados. Acompaña tus ensaladas con una o dos endibias. Si quieres preparar algo más elaborado, puedes rellenarlas de verduras picadas.
Albaricoque
El albaricoque es muy rico en betacarotenos y sustancias precursoras de la vitamina A, imprescindible para la renovación celular. Te recomendamos consumir entre dos y tres albaricoques frescos al día, son la mejor fruta para la piel.
Pepino
El pepino es un hidratante estupendo para nuestra piel, ya sea consumido como alimento o empleado como mascarilla. Es importante comerlo con la piel para que no pierda sus propiedades. Además, el pepino se encarga de depurar y estimular el proceso de limpieza.
Pimiento rojo
Es el alimento con más contenido en vitamina C, imprescindible para la formación de colágeno, proteína que sostiene nuestra piel. Cuando es la temporada del pimiento rojo, puedes tomar uno o medio cada día.
Cúrcuma
La cúrcuma es el alimento estrella para combatir el acné gracias a sus propiedades antiinflamatorias. Consume dos rodajitas o media cucharada en polvo de esta especia cada día y comenzarás a notar los cambios.
Semillas de sésamo
Las semillas de sésamo aportan a nuestro cuerpo grasas saludables y además, son muy ricas en metionina, necesaria para formar colágeno. Toma dos cucharadas al día.
Frutos del bosque
Los frutos del bosque son muy ricos en antioxidantes, necesarios para que la piel no se desestructure. Si son silvestres mejor, ya que contienen más propiedades. Toma un puñado de frutos del bosque al día.
Espirulina
La espirulina es un alga verdiazul considerada un superalimento, ya que tiene la capacidad de nutrir y desintoxicar la sangre además de favorecer los procesos de regeneración celular. Ayuda a evitar la piel seca y a retrasar la aparición de arrugas.
Cítricos
Pomelo, limón, naranja, mandarina, lima… Los cítricos son alimentos muy ricos en vitamina C, un potente antioxidante que contribuye en la formación de colágeno, esencial para que la piel conserve su firmeza y elasticidad. Para que no pierdan la vitamina, debes mantener los cítricos en un lugar fresco y no quitarles la piel hasta que los vayas a consumir.
Zanahoria
La zanahoria es una fuente de betacaroteno y contribuye a reducir la flacidez y las arrugas. Se recomienda consumir zanahoria antes de exponerse al sol para conseguir un bronceado más uniforme y duradero y porque tiene propiedades fotoprotectoras. En ningún caso podrá sustituir al protector solar.
Tomate
El tomate es el alimento con mayor concentración de licopeno, sobre todo en el caso de los tomates maduros. El licopeno protege a las células frente a los daños derivados de la acción de los radicales libres y se considera que ejerce como preventivo contra el desarrollo de algunas patologías, como el cáncer de próstata y las enfermedades cardiovasculares. Las propiedades se consiguen especialmente si el tomate se consume cocinado.
Frutos rojos
Los frutos rojos como las fresas, frambuesas, moras o arándanos son ricos en vitamina C y flavonoides, tienen propiedades antioxidantes que evitan la destrucción celular y el envejecimiento prematuro.
Aceite de oliva
El aceite de oliva, al igual que las acelgas, espinacas y escarola tiene un alto contenido en vitamina E que ayudar a proteger las células frente al estrés oxidativo.
Frutos secos
Los frutos secos como las nueces, pistachos, almendras o avellanas también contienen vitamina E y reducen la oxidación celular. Las nueces, además, son ricas en cobre, que actúa como antiinflamatorio.
En Antiaging Madrid diseñamos dietas antiaging personalizadas para nuestros pacientes. La piel de cada persona tiene unas necesidades específicas por lo que es necesario realizar un reconocimiento personal para obtener los mejores resultados. Se deberán tener en cuenta también los factores genéticos.
En la Clínica de la Dra. Vicario realizamos test personalizados para saber qué necesita cada paciente. Gracias a esta prueba podremos conocer los niveles de aminoácidos, minerales, grasas y antioxidantes de cada persona y así diseñar el mejor tratamiento para cada caso.
Si tienes dudas sobre tu alimentación o necesitas consejos sobre la dieta antiaging ponte en contacto con nosotros, estaremos encantados de atenderte. En Antiaging Madrid valoraremos tu caso y te recomendaremos lo que más se adapte a ti, a tu cuerpo y a tus necesidades.
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